明日はパンの記念日　4月12日

明日は「パンの記念日」です。1842年のこの日(旧暦)、伊豆韮山代官の江川太郎左衛 門英龍が軍用携帯食糧として作った乾パンが、日本で初め て焼かれたパンとされることから、パン食普及協議会が制定 しました。

コミュニケーションのネタとして、乾パンについてお尋ねなられてはいかがでしょう？また乾パンを食べられ事があるかを合わせてお尋ねになることで会話が広がります。

生活リハビリ（レクリエーション）のネタとして、乾パンを使った料理を作られてはいかがでしょう？Cookpadで乾パンを使ったレシピが掲載されていましたので、ご参考にされてみてください。料理をすることは脳と身体を使うため認知症予防に効果が期待できます。