明日は「カレーライスの日」です。1982(昭和57)年のこの日、全国学校栄養士協議会が、全国の小中学校の児童約800万人にカレーライスを給食とし て提供したことにちなみ、制定されました。カレーライスは、米 飯給食の普及に大きく貢献するとともに、子どもたちからの絶 大な人気を得て、今日では”国民食”として親しまれています。
コミュニケーションのネタとして、カレーライスはどの方も食べられたことあると思いますので、甘口・中辛・辛口のどの辛さがお好みですか？とお尋ねになられてはいかがでしょう？
生活リハビリのネタとして、カレーライスを昼食時に利用者さんと共に作られてはいかがでしょう？
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